Protegemos cientos de hectáreas de bosque nativo esclerófilo, conservando así la flora y fauna chilena en las colinas de nuestro Viñedo de Apalta. Aumentamos la biodiversidad en estas zonas de conservación biológica a través de diferentes actividades: mantención de la vegetación en quebradas y cursos de agua; cultivo de cubiertas vegetales en las  entrehileras de las viñas lo que contribuye a atraer insectos benéficos.

De acuerdo a nuestra certificación de sustentabiliad tenemos un estricto programa de gestión de residuos sólidos y líquidos, con metas de reducción de residuos provenientes de nuestros viñedos, bodegas y oficinas.

El compostaje (o elaboración de abono vegetal a partir de desechos orgánicos) es una parte esencial del bienestar de nuestras viñas y el soporte vital del suelo.

Cada año compostamos más de 350 toneladas de pieles y escobajos provenientes como subproducto del proceso de vinificación de nuestra bodega para ser reciclados y usados como abono vegetal en las viñas.

En nuestra bodega tenemos plantas de tratamiento de agua que funcionan 100% de forma biológica: contamos con procesos de biolimpieza mediante microorganismos benéficos para reciclar nuestros residuos industriales líquidos y así transformarlos en agua limpia.

El ahorro de energía es resultado de nuestro enfoque de mínima intervención en la vinificación, baja filtración y decantado natural, son parte de las metodologías de trabajo.

En nuestra bodega, las tuberías, sala de barricas y las instalaciones de almacenaje se encuentran aisladas térmicamente , disminuyendo así la demanda de energética. Además, hemos implementado un sistema de iluminación usando luz natural.